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酒店廚房設備的安裝和節(jié)能灶的辨別方法

來源：福州萬祥廚房設備公司 | 發(fā)布時間：2022/4/7 10:40:28

       目前，福建廚房設備是現(xiàn)在酒店應用較多的，廚房是事故頻發(fā)地，所以在設備安裝時要非常重視，每一個細節(jié)都需要仔細，下面就和福建酒店廚房設備一起來了解下安裝時常見問題及節(jié)能灶優(yōu)劣辨別的方法。
一、安裝常見問題：
       安裝主要質量缺陷是同基層連接不牢固、廚具安裝不平及同管線交接處縫隙過大等。
       1、廚具安裝不平穩(wěn)：除基層地面不平外，主要是未調整廚具的底部旋鈕。所以，廚具安裝應在廚房地面鋪裝完工后進行，安裝時，應首先調整旋鈕，柜體水平后才能固定。
       2、同管線接縫過大：主要原因是在安裝時測量不準所致。安裝時，要先測量好尺寸后在柜體上彈線，然后再核實尺寸和位置，準確無誤后才能裁割。

       3、同基層連接不牢固：酒店廚房設備廠家認為主要原因是連接件選擇不當所致，如果基層是木材和石膏板，應選擇木螺絲為連接件，如基材為水泥，則應用膨脹螺栓或塑料脹銷，基層為磚墻時，應使用塑料脹銷或預埋木磚。

二、福建廚房設備中節(jié)能灶優(yōu)劣的辨別方法：
       1、節(jié)能率：節(jié)能率是很多客戶關心的問題，很多廠家會在這個數(shù)據(jù)上大做文章，實際還是要以測試的數(shù)據(jù)為準，一般大灶的節(jié)能率在百分之40以上就很不錯了。
       2、排煙口溫度：這是一種非常簡單的測試方法，好的節(jié)能灶排煙口的溫度非常低，而一般的灶排煙口是根本不敢靠近的。
       3、廢氣排放：燃燒產生的一氧化碳是對人體和環(huán)境有害的氣體，標準是不大于百分之0.1，這個數(shù)值越小越好。
       4、熱效率：熱效率是衡量一個灶是否節(jié)能的重要指標，燃氣行業(yè)都是以這個指標來衡量灶具是否節(jié)能的，而且一定要的第三方出具的檢測報告為準，一般熱效率在百分之70以上的節(jié)能灶就是不錯的選擇了。
       5、噪音：噪音也是一種污染，好的節(jié)能灶噪音低。