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      中央廚房設(shè)備

      XZ-86 型全自動(dòng)包子機(jī)

      來源:福州萬祥廚房設(shè)備公司 | 發(fā)布于:2023/8/28 13:44:37

      產(chǎn)品介紹
      XZ-86型全自動(dòng)包子機(jī) 體積小重量輕,不銹鋼的外殼及食品接觸面,外觀精美,設(shè)計(jì)先進(jìn),生產(chǎn)性能穩(wěn)定精準(zhǔn),結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,操作方使??缮a(chǎn)各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水品包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、又燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。
      設(shè)備特色
      爭(zhēng)新款電腦觸摸屏控制,擁有配方保存功能,一鍵式產(chǎn)量調(diào)節(jié)功能,配方可以保存100個(gè)以上;
      爭(zhēng)單絞龍?jiān)O(shè)計(jì)加半臥式出面方式,降低絞龍轉(zhuǎn)速以達(dá)到保護(hù)面筋,使得生產(chǎn)的產(chǎn)品口感一流:;
      《出餡系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單密閉性好,注餡均勻流暢,半臥式傾斜裝配的餡管解決了立式出料系統(tǒng)餡料客易成團(tuán)下掉而造成包子館料不均勻或出現(xiàn)空包子的現(xiàn)象;
      爭(zhēng)引進(jìn)日本最先進(jìn)的技術(shù),采用9塊進(jìn)口高分子材料刀塊,利用力學(xué)原理均衡受力減小摩擦,解決刀夾面粘面等問題,并不易受天氣變化的影響。
      適用范圍
      設(shè)備工作效率相當(dāng)于8-12個(gè)工人同時(shí)手工制作,是現(xiàn)在招工難、高薪水、人員不穩(wěn)定時(shí)期的最理想最高效的設(shè)備,適用于賓館、飯店、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企業(yè)食堂、饅頭或包子加工廠、早餐工程店及速凍食品廠。

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