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      預(yù)制菜加工設(shè)備

      XZ-37 型全自動包子機

      來源:福州萬祥廚房設(shè)備公司 | 發(fā)布于:2023/8/28 14:54:01

      產(chǎn)品介紹
      XZ-370型機全自動包子機 體積小重量輕,不銹鋼的外殼及304不銹鋼的食品接觸面,外觀精美,設(shè)計先進,生產(chǎn)性能穩(wěn)定精準,結(jié)構(gòu)簡單,操作方便??缮a(chǎn)各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、生煎包、水品包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。
      設(shè)備特色
      爭按鍵的控制面板、操作簡單易懂,操作界面更清楚。
      爭配備了水冷接口,方便客戶大批量制作的時候加水冷冷卻面團。
      單絞龍設(shè)計臥式出面方式,降低絞龍轉(zhuǎn)速以達到保護面筋,使得生產(chǎn)的產(chǎn)品口感一流;
      》出餡系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡單密閉性好,注餡均勻流暢,直出餡式的裝配解決了其他出料系統(tǒng)餡料需要用塑料餡管彎過來的方式,出餡更直接,減少了阻力,以及餡料遺留餡料太多的問題。
      參自主研發(fā)專利的技術(shù),采用12塊進口高分子材料刀塊,仿手工的花紋更美觀。利用力學(xué)原理均衡受力減小摩擦,解決刀夾面粘面等問題,并不易受天氣變化的影響。
      適用范圍
      設(shè)備工作效率相當(dāng)于8-12個工人同時手工制作,是現(xiàn)在招工難、高薪水、人員不穩(wěn)定時期的最理想最高效的設(shè)備,適用于賓館、飯店、學(xué)校、機關(guān)、企業(yè)食堂、饅頭或包子加工廠、早餐工程店及速凍食品廠。

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